SchweizPinot Noir, SalgeschWallis2022Pinot noir und Salgesch, das ist eine besonders glückliche Mariage. Perle du Rhodan ist ein dafürsprechendes Beispiel: Frucht und Feurigkeit, Rasse und Kraft finden zum eindrücklichen Ganzen. Ideal zu Kalbfleich, Trockenfleisch
ItalienMerlotVeneto2021Intensives Beerenaroma mit einem Hauch von grünem Pfeffer. Harmonisch und vollmundig. Ideal zu Geflügel &
40,00 CHF
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Scala Negroamaro 0,75l
ItalienApulien2019Ein kräftger Wein mit einer intensiven Gewürznote. Fruchtig und voll, ein echter Gaumenschmeichler. Ideal zu Saucen Gerichten, einem Gordon bleu oder einfach zum geniessen
ItalienApulien2020Frische, spritzige Früchte und Gewürze. Im Mund eine sanfte Wärme mit einem langanhaltenden Abgang. Ideal zu Fleisch und Curry Gerichten
ItalienCorvina, Rondinella, MolinaraVeneto2018In der Farbe Granatrot. Schönes Bouquet nach schwarzen Kirschen. Im Abgang harmonisch, samtig und kräftig. Ideal zu Fleisch, Wild, Käse.
ItalienCorvina Veronese, Rondinella, MolinaraVeneto, 2020Das Bouquet ist intensiv, samtig mit einem Hauch von Kirsche. Ein kräftiger Tropfen mit gut eingebetteten Tanninen. Ideal zu einem Stroganoff
Cabernet Sauvignon-Shiraz-Merlot-GrenacheBarossa Valley2020Ein wunderbar vollmundiger Wein. Kirschen und schwarze Johannisbeere vermischt mit Noten von Zimt. Ein runder Wein, perfekt ausbalanciert und gehaltvoll. Ideal zu Steaks und Rahmschnitzel
Cabernet Sauvignon-Shiraz-Merlot-GrenacheBarossa Valley2020Ein wunderbar vollmundiger Wein. Kirschen und schwarze Johannisbeere vermischt mit Noten von Zimt. Ein runder Wein, perfekt ausbalanciert und gehaltvoll. Ideal zu Steaks und Rahmschnitzel
Shiraz, Barossa Valley2018Ein eleganter kräftiger Shiraz, zeigt viel Pfeffer, schwarze Beeren und Gewürze. Im Gaumen üppig, saftig und sehr aromatisch. Die Tannine sind schön eingebaut, langer anhaltender Abgang. Ideal zu gebratenem Fleisch
Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc Merlot-MalbecClare Valley2018Dieser Wein ist reich an Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen, Marmelade und Brombeeren. Ein eleganter und anmutiger Wein, im Gaumen ist er leicht rauchig mit ausgewogenem und lang anhaltendem Abgang. Ideal zu kräftigen Fleischspeisen
Lake Breeze Winemaker's Shiraz, Langhorne Creek 0,75l
2018Ein klassischer, reichhaltiger Shiraz. Die Trauben stammen von 45 Jahren alten Reben. Aromen von Brombeeren und Schokolade. Im Gaumen üppig und voll, lang anhaltender Abgang. Ideal zu Chateaubriand und allem was genossen wird
ShirazBarossa Valley2019Pflaume und Maulbeere vermischen sich mit Gewürzen, Schokoladennoten und pikanten Tönen. Komplexer mittel bis vollmundiger Wein, mit einem pfeffrigen, würzigen Abgang. Ideal zu Grill, Pasta, oder einfach zum geniessen
Clare Valley2018Reichhaltige dunkle Frucht und Lakritze Aromen. Ein würziger, vollmundiger Shiraz mit reichen und mundfüllenden Tanninen. Ideal zu Fleischspeisen
AustralienPrimitio/ZinfandelEden Valley2022Zarter Himbeerspritz und Wassermelone. Während die Nase offen und süss ist, ist der Gaumen zurückhaltend, elegant und spielt mit einer feinen Säure. Ideal zum Apero, Salat, Vorspeise, einfach zum geniessen
ItalienSpumante RoséVenetoNVIntensiv, fruchtig und komplex. Dieser Spumante erinnert an den Duft von Blumen und kleinen Früchten reifer Passionsfrüchte. Ideal zu Apéro, Vorspeise
SpanienTempranillo, Ribera del Duero2018Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplex und elegant, gleichzeitig kraftvoll, mit Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Ideal zu Chateaubriand und festliche Gerichte
SpanienTempranillo, Merlot, Ribera del Duero2019Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so
SpanienTempranillo, Merlot, Ribera del Duero2019Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so
SpanienTempranillo, 5% Merlot, Ribera del Duero2019Reich an Aromen von schwarzen Früchten, komplex und voller Nuancen. Körperreich, kräftig und gut ausbalanciert, langer Abgang. Ideal zum Hauptgang, festliche Gerichte, einfach so
SpanienTempranillo, Merlot, Ribera del Duero2019Die Assemblage von Tempranillo und Merlot sowie der dreimonatige Barrique-Aausbau, bewahren dem Lopez Cristobal Roble die fruchtige Frische und verleihen Würze, Ele-ganz und Harmonie. Ideal zu Fleisch, Pasta, oder einfach so
SpanienTempranillo, GracianoRioja2018Wilde Beeren vermischen sich mit Balsamico Noten, leichte subtile Holznoten. Lebendig, frisch und ausbalanciert mit einem eleganten Abgang. Ideal zu Hauptgerichten.
SpanienTempranillo, GracianoRioja2016Noten nach roten reifen Beeren. Kraftvoll auf der Zunge, warm, seidig und rund. Frisches, elegantes Finale. Sehr gute Balance aus Frucht und Holz. Ideal zu kräftigen Speisen, Wild
SpanienTempranillo, GracianoRioja2015Noten nach reifen roten Früchten, Lakitze und mediterranen Kräutern, unterlegt von einem Hauch Vanille. Sehr elegant und kraftvoll mit langem Abgang. Ideal zu festlichen Gerichten, Saucen-Gerichten
SpanienLopez TempranilloRibera del Duero2020Komplex, nuancenreich, gut ausgewogen, mit reifen süssen Tanninen. Elegant Nachhaltig mit gut eingebundenem Holz. Viel Charme. Ideal zu Fleischgerichte
SpanienLopez TempranilloRibera del Duero2020Komplex, nuancenreich, gut ausgewogen, mit reifen süssen Tanninen. Elegant Nachhaltig mit gut eingebundenem Holz. Viel Charme. Ideal zu Fleischgerichte
SpanienTempranillo, 5% Mazuelo,Rioja2019Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte
SpanienTempranillo, 5% Mazuelo,Rioja2019Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte
SpanienTempranillo, 5% Mazuelo,Rioja2019Aromen nach Blaubeeren und wilden Brombeeren, integriert mit Eichenaromen, wie Vanille und Zimt. Ideal zu Vorspeisen, Pasta, Fleischgerichte
Spanien blanco Malvasia, Viura rioja 2022 rin der Nase tropische Früchte, nach Passionsfrucht und Mango. Im Gaumen voll, seidig und frisch. Ideal zum Apero, Salat, Vorspeise, Fisch, Hauptgang, Weisses Fleisch und Nudelgerichten
SchweizPetite ArvineSalgesch, Wallis2021Getragen von einer angenehmen Säure, entfalten sich exotische Aromen. Im Finale zeigt sich ein leicht salziger Nachgeschmack. Ideal zum Apéro, Käse
SchweizJohannisbergSalgesch, Wallis2021Blumiger, süsslicher und gehaltvoller Wein von feiner Textur, die durch Zugänglichkeit und Harmonie begeistert. Ideal zum Apero, Spargeln, Huhn an cremiger Sauce
SchweizChasselasSalgesch, Wallis2022Trockener, süffiger Fendant. Im Bouquet klingen feine Töne von Honig und Kamille an, am Gaumen wirkt er beerig und geschmeidig. Ideal zu Apéro, Trockenfleisch und Käsespeisen
SchweizHeidaSalgesch, Wallis2021Der vollmundige Weisse mit dem delikaten Bukett nussiger Aromen und Noten von Zitrusfrüchten präsentiert sich lebhaft und mit langem Abgang. Ideal zum Apéro und Geflügel
AustralienChardonnayRiverina2020In der Nase Birnen und reife Steinfrucht. Im Gaumen Melonen und Pfirsich. Cremige Textur, erfrischende Säure und ein leicht mineralischer Abgang. Ideal zum Apéro, Geflügel und Risotto
AustralienFilius Sauvignon Blanc, SemillonMargaret River2022In der Nase frischer Limettenquark und Honigmelone. Exotisch fruchtig durch rosszügige Noten nach Guave und Grapefruit. Im Gaumen weich und üppig im Abgang. Ideal zum Apéro und Vorspeisen
AustralienPinot GrisLanghorne Creek2022Gehobene Aromen von Zitrusfrüchten und Birne. Im Gaumen ist er sauber mit einer knackigen Säure und einer attraktiven Palette von Blumen und Fruchtaromen. Ideal zu Vorspeisen, oder einfach zum Apéro
AustralienChardonnayBarossa Valley2022Frisches einladendes Bouquet nach eingemachten Pfirsichen und tropischen Früchten vermischen sich mit einem Hauch von Gurke. Schöne samtige Struktur. Ideal zu Risotto, Suppen und Fisch
AustralienSangiovese, Langhorne Creek2021Aromen die Zedern-und Cassisfrüchte einschliessen. Der Gaumen ist weich und trocken, mit einem sanften Tannin-Rückgrat. Die frische Säure hält ihn auf der Zunge lebendig. Ideal zum Apéro, Salat, leichte Gerichte
SpanienGarnacha, TempranilloRioja2022Himbeerrosa mit violettem Rand. In der Nase Granatapfel, Wassermelone, Blaubeere und rote Johannisbeere. Ein frischer, überwiegend fruchtiger Wein. Ideal zum Apéro, Salat und Vorspeisen oder einfach zum verweilen
MalbecBarossa Valley2021Saftige blau Früchte, Kräuter und aromatische Gewürze vereinen sich in diesem mittelkräftigen Malbec. Ein Hauch von Lakritze bietet einen würzigen Abgang. Ideal zu Fleisch und Pastagerichten
ShirazBarossa Valley2017Reichhaltige, reife Pflaumen und Himbeeren füllen die Nase. Ein Hauch von Pfeffer und würzigen Aromen, runden diesen Wein ab. Schöne Struktur und gut ausgewogen. Ideal zu Steaks und Fleischspeisen
Shiraz, CabernetBarossa Valley2018Im Gaumen rauchige Noten, schwarze Früchte und Schokolade. Ein kraftvoller gut strukturierter Wein, weiche Textur und viel Eleganz runden diesen edlen Tropfen ab. Ideal zu festlichen Gerichten, Fleisch und genussvollen Momenten
2017Lieblicher, süffiger Wein. Ein leichter, süsser Moscato aus dem Hause de Bortoli. Duftend nach frisch gepressten Muskat Trauben und einem leichten Touch von Limettensaft, wie man es von einem Frizzante erwartet. Ideal zum Apéro
Botritys SemillonMclaren Vale2017Helles Goldgelb. In der Nase Zitronen-schale und intensive Aprikosenaromen. Im Gaumen, süsslich, reife Aprikosen-, Zitrus-und Marmeladearomen mit lang-anhaltendem Abgang. Ideal zu Dessert und Käse
MoscatoLanghorne Creek2017Die 45 Jahren alten Frontinac Trauben werden von Hand geerntet um diesen fruchtigen Wein herzustellen. Das Bouquet mit Elementen von Orangenblüten und Moschus bekommt durch den Frizzante eine lebendige Frische. Ideal zum Apéro, süsse Speisen, Käse, asiatischem Essen.
Botritys SemillonRiverina2017Aromen nach Vanille, Aprikosen und leichten Zitrus Düften. Im Gaumen liebliche Aromen von Aprikosen und Orangen sowie Zitrus-und Vanillenoten. Die Balance zwischen Säure und Süsse, ist perfekt. Der Abgang ist seidig und langanhaltend. Ideal zum Dessert, alle Weich-& Hartkäse
Rare red Blend 21 Year oldMit einem Grundwein Durchschnittsalter von 21 Jahren gehört dieser Port zu einem der besten seines Faches. Konzentrierte Fruchtnoten, Moccha und Kaffee vereinen sich mit Vanille-und Holznoten. Sehr harmonisch! Ideal z u: Dessert, Käse, Schlummertrunk, Zigarre
Muscat, Mc Laren ValeDas Durchschnittsalter dieses Port ist 15 Jahre, wobei der älteste verwendet Grundwein bereits 25 jährig ist. Ein klassischer Likör, der nach Toffee, Caramel und Weinbeeren erinnert, wobei auch Aromen von Orangen-Zesten bemerkbar sind. Unfiltriert! Passend zu: Dessert, Kaffe, Zigarre
Clare Valley2019Komplexer gut ausgewogener Wein. Waldbeeren, Brennesel und Minze in der Nase. Im Gaumen Brombeeren, elegant und fein strukturiert. Ideal zu kräftigen Fleischspeisen
2019Körperreicher Merlot mit intensiver Geschmackstiefe. Rote Beeren, ergänzt mit einem Hauch von Schokolade, an-haltende weiche Tannine. Ideal zu Fleisch, Wild, Grill
Dolcetto, LagreinMc Laren Vale2016Schware Früchte und Aromen nach schwarzer Kirsche, Holzrauch und Gewürzen. Die reichhaltigen Tannine. werden perfekt durch den Dolcetto Lagrein gemildert. Ideal zu Fleisch, Wild und Pasta
Margaretes ShirazLanghorne Creek2018Ein eleganter vollmundiger und kräftiger Shiraz mit reichhaltigem Körper. Intensive Düfte nach Minze und Eukalyptus. Dominierende Aromen von Schokolade im Gaumen. Samtige Tannine und ein lang anhaltender Abgang. Ideal zu Château Briand, oder einfach zum geniessen.
Langhorne Creek2015Ein klassischer Cabernet mit ausgeprägten Aromen von Minze, Eukalyptus und ausgewogener französischer Eiche im Hintergrund. Im Gaumen reichhaltig und kraftvoll mit grosser Tiefe und Intensität. Ideal zu festlichen Fleischgerichten, Züri-Geschnezeltes, Ch ^ teau Briand, oder einfach zum geniessen.
Malbec, Grenache, Shiraz2021Gehobene Aromen von roten Kirschen und Orangenblüten, die sich mit Noten von Himbeeren und einem Hauch von Aprikose verbinden. Ein mittelkräftiger fruchtbetonter Wein mit ausgezeichneter Länge. Ideal zu rotem Fleisch und Pastagerichten
2021Ein Shiraz mit Aromen nach Gewürzen, dunklen Kirschen und Pflaumen. Reichhaltiger, vollmundiger Gaumen mit dunklen Früchten und Vanille. Weiche Tannine und ausgezeichnete Länge. Ideal zu rotem Fleisch, Braten
Shiraz-Cabernet Sauvignon2019Im Gaumen ist er reich und groszügig, wobei sich Waldfrüchte und Vanille mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Länge verbinden. Ideal zu Fleisch und Pastagerichten
